Her daim kapılarını çaldıklarında sizleri içeri buyur eden ve önünüze Allah vergisi ne varsa çıkarıp sizi yediren hatta saat geç ise sizi misafir eden temiz Anadolu insanlarıdır onlar.

Uluköy’ün evladı ve Uluder Derneği Başkanı Şahin Kardaş ile bu güzel köyüne ve derneğine dair bir söyleşi yaptık. Bu güzel söyleşiyi sizinle paylaşmak istiyorum.  Başkanım Uluköyün adı nereden geliyor? Bize köyünüz ve derneğiniz hakkında bilgi verir misiniz ?
Sinop Saraydüzü Uluköy köyümüz hakkında bazı bilgileri sizinle paylaşmak istedim. Uluköy adını Ulu Baba Türbesi’nden almıştır. Ulu Baba Türbesi köyün üst kısmındadır. Çocukluğum Uluköy’de geçti ilkokulu köyümüzde okudum. Bizim köyün 5 sınıflı kalabalık öğrencileri vardı. Bu öğrenciler hepsi Uluköylü değildi, çevre köylerden bizim köyün okuluna gelen öğrenciler vardı. Benim çocukluk zamanımda Uluköy Boyabat’a bağlı idi ve Boyabat’ın en büyük köyü idi. Panayırlar ise  Boyabat’da Saraydüzü’nde Uluköyümüzde kurulmakta idi. Haftada bir gün köyümüzün pazarı vardı ve pazar kurulduğu gün çok kalabalık olur, tüm çevre köyler Boyabat’daki hayvan tüccarları bile gelirdi. Çünkü okulun orada mal pazarı kurulurdu aynı zamanda. O sokağın adı sığır sokağıdır. Sığır sokağı denmesindeki sebep mal pazarı kurulduğu için değil, hayvanlarını otlatmaya götürenler bu yoldan götürmek zorunda oldukları içindi. Çünkü köy meydanından hayvanların  geçmesi yasaktı. Köy meydanı kirlenmesin diye böyle bir karar alınmıştır. 
Pazar Cuma günleri kurulmakta olduğundan Cuma namazı köyümüzde tarihi camimizde kılınmakta ve cami dolup taşmakta idi. Köy dışından gelen misafirler köylülerimiz tarafından eve çağırılıp sıcak su ile abdest almaları sağlanırdı. Köyümüzde her türlü dükkan vardı. Benim hatırladıklarım 3 adet kahve hane, 3 tane kasap, 4 tane bakkal, 2 tane körük, 1 tane berber, 1 lokanta,1 ayakkabıcı, nalbantlar, meyve sebze tezgahları bulunurdu. Bir keresinde Boyabatlı tüccarların aldığı hayvanları Boyabat’a kadar yürüterek götüren köylümüz Mehdi Yüksel’e yardım etmiştim. 30 adet sığır vardı 27 km. yolu yürüyerek hem de hayvanları yürüterek gitmiştik. Hayvanlardan bir tanesi dereye düştü, Mehdi ecel terleri döktü çıkartıncaya kadar, ben de bol miktarda fırça yemiştim Mehdi’den bu arada. Neyse ki hayvanlar telef olmadan sahibine ulaştırdık. Şu an anlatırken eskileri yaşadım resmen
Panayır çok renkli eğlenceli geçerdi. 1 hafta boyunca  köyün dışına kurulan alanda şu an Boyabat Panayırından daha kalabalık daha hareketli idi. Çok büyük bir alana kurulan panayır, davul zurna eşliğinde günlerce gerçekleştirilirdi.  Ben de köfte ekmek satmıştım çocukken, bana hazırlayıp verirler ben de alanda dolaşarak satardım. Soğuk su satardım. Bir panayır, bir Cuma pazarını anlatmak bile bu kadar sürdü. Uluköy’ü anlatmakla bitmez, Uluköy yaşanır. Dilimin döndüğünce, aklımın erdiğince  köyümüzü bir parça anlatmaya çalıştım.

Uluköy Derneği
Uluder Derneği 2004 yılında kuruldu.
1. İlk Başkan Ali Kemal Aydın
2. Başkan Şükrü Duran 
3. Başkan Remzi Yüksel
4. Başkan Adem Durkut
5. Başkan Şahin Kardaş

Son kongre  26 Şubat 2017 de yapıldı, seçimi kazanan Şahin Kardaş’ın ekibi ilk icraatlarını derneğe yer açarak yapmıştır. 09.04.2017 de kiraladıkları yerin açılışını yapmışlardır. Mehmet Akif Ersoy Cad. Fındıklı Mahallesi 45/47 Maltepe’dedir. 
l 2 aylık yönetimde olan Dernek Başkanı Şahin Kardaş, Ne yaptınız, ne yapmayı planlıyorsunuz? sorumuzu söyle yanıtlamıştır.

Biz göreve talip olduğumuzda şunları söyledik üyelerimize
1) İlk icraatımız derneğe mütevazi bir yer kiralamak
2) Hedefimiz üyelerimizi resmiyet kazandırmak. Üye sayımızı artırmak.
3 ) Üye aidatlarını makbuz karşılığı toplamak
4 ) Sosyal etkinliklerde bulunmak
5) Üyelerimizin hal ve tutumunu gördükten sonra kendi yerimizi alma yoluna gitmek
6) Belediyelerle yazışarak  kültür turu düzenlemek.

Köylümüzün güvenini desteğini alabilirsek Uluder Derneği hak ettiği noktaya getirmenin sözünü veriyoruz. Dernek üyeleri için ne yapılması gerekiyorsa biz de fazlasıyla yapacağız dedi. 
Cumartesi Pazar dernek mümkün mertebe açık olacak, çayımız her daim vardır. Köylülerimizi dostlarımızı derneğimizde görmekten mutlu oluruz dedi.
Resmi üye sayımız 200, Yeni üyeler resmileştirmeye devam ediyoruz. Geldiğimiz 2 ay içinde 60 üye kaydettik. Bu kişiler üye formlarını doldurdu, biz de karar defterine üyeliklerini işledik derneğe kaydettik. Üyelikleri resmen başlamıştır.Güncelleme yaptıkça üye sayısı yakın bir zamanda 350 kişiye ulaşacaktır.
Sinop’un Saraydüzü İlçesine bağlı Uluköy’ün evladı ve Uluder Dernek Başkanı Şahin Kardaş beyefendiye teşekkürlerimi sunar, dernek çalışmalarında başarılar dilerim.

Editör: HALİME ŞAHİN

KAYNAK: http://www.sonangazetesi.com/haber/6917/sirin-ve-samimi-bir-anadolu-koyu/